Pouding au pain
Le pouding au pain est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 4 c. de chapelure grossière (restes de biscuits), 2 c. lait, 2 c. beurre fondu, 1 c. sucre et 3 œufs, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
Beurrer une cocotte de 1 1/2 litre ou un moule de 9 x 13 pouces.
Battre les œufs dans un grand bol; ajouter le sucre, le sel et le beurre et bien mélanger.
Ajouter le lait tiède et la vanille.
Ajouter la chapelure et verser dans un moule beurré. Saupoudrer généreusement de muscade et cuire au four à 350° pendant environ 30 minutes.
Mettez un couteau en argent dans le pudding à environ un pouce du bord.
Si la lame ressort propre, le pudding est cuit.
Servir chaud avec une sauce au citron.
🍷 Accords Parfaits
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