Brotpudding
Brotpudding ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 4 c. grobe Semmelbrösel (übrig gebliebene Kekse), 2 c. Milch, 2 EL. geschmolzene Butter, 1 c. Zucker und 3 Eier liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
Eine 1 1/2-Liter-Auflaufform oder eine 9 x 13-Zoll-Pfanne mit Butter bestreichen.
Eier in einer großen Schüssel schlagen; Zucker, Salz und Butter hinzufügen und gut vermischen.
Warme Milch und Vanille hinzufügen.
Semmelbrösel hinzufügen und in eine gebutterte Pfanne gießen. Großzügig mit Muskatnuss bestreuen und etwa 30 Minuten im auf 350 °C vorgeheizten Ofen backen.
Stecken Sie ein silbernes Messer etwa einen Zentimeter vom Rand entfernt in den Pudding.
Wenn die Klinge sauber herauskommt, ist der Pudding fertig.
Warm mit Zitronensauce servieren.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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