Pouding au pain
Le pouding au pain est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 3 c. de pain, en cubes, 2 c. de lait, échaudé avec 1/4 c. beurre, 1/2 c. sucre, 2 œufs légèrement battus et 1/4 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
Placer le pain dans un plat allant au four de 9 pouces.
Versez le mélange de lait et de beurre.
Mélangez les œufs, le sucre, la cannelle et les raisins secs.
Mélanger avec du pain dans un plat allant au four.
Placer le plat dans une casserole avec 1 pouce d'eau chaude; cuire au four jusqu'à ce qu'un couteau inséré à 1 pouce du bord en ressorte propre.
Cuire au four à 350° pendant 40 à 45 minutes.
Donne 6 portions.
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