Pouding au pain
Le pouding au pain est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 4 c. lait, 2 c. cubes de pain frais, emballés, 1 1/4 c. sucre, 4 œufs battus et 1 c. vanille, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Préchauffer le four entre 325° et 350°.
Faire bouillir le lait.
Ajoutez les cubes de pain, le sucre et le sel.
Laisser refroidir 5 minutes.
Versez lentement le mélange dans un bol d'œufs battus en remuant constamment.
Ajoutez de la vanille et des raisins secs ou de la noix de coco, si vous le souhaitez.
Placer le mélange dans une cocotte de 2 litres bien beurrée et saupoudrer de muscade.
Cuire au four dans une casserole peu profonde d'eau chaude pendant 1 heure ou jusqu'à ce qu'un couteau inséré en ressorte propre.
🍷 Accords Parfaits
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