Pouding au pain
Le pouding au pain est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 c. lait, 4 c. de chapelure grossière (environ 6 tranches de pain), 1/4 c. beurre fondu, 1/2 c. cassonade tassée et 1/2 c. sucre cristallisé, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Faites chauffer le lait jusqu'à ce qu'il soit bouillant et versez-le sur la chapelure. Laisser refroidir et ajouter le reste des ingrédients. Bien mélanger.
Versez dans une casserole de 1 1/2 à 2 litres (elle sera très aqueuse). Cuire à 350° pendant 1 heure (jusqu'à ce que le couteau en ressorte propre ; il sera gonflé et coulera au centre en refroidissant).
🍷 Accords Parfaits
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