Brotpudding

Brotpudding

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Brotpudding ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 3 c. weiche Semmelbrösel (verwenden Sie 4 c. für festeren Pudding), 2 c. Milch, überbrüht mit 1/4 c. Butter, 1/2 c. Zucker, 2 Eier, leicht geschlagen und 1/4 TL. Mit Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.

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👨‍🍳 Zubereitung

Brot in eine 1 1/2-Liter-Auflaufform geben.

Milch und Butter überbrühen. Eier, Zucker, Zimt und Salz in einer Schüssel vermischen und Milch damit verrühren. Über das Brot gießen und in der Auflaufform umrühren.

Rosinen unterrühren.

Stellen Sie die Auflaufform 2,5 cm tief in einen Topf mit heißem Wasser.

Backen, bis das silberne Messer, das 2,5 cm vom Rand entfernt eingesetzt wird, sauber herauskommt. Warm servieren.

Bei 350° 40 bis 45 Minuten backen.

🍷 Perfekte Kombinationen

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