Brotpudding
Brotpudding ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 6 Gliederwurst, 1/4 Pfund Schweizer Käse (ca. 1 c.), gerieben, 1 kleines Laib Baguette, 1 EL. Butter und 1 1/2 c. Mit Milch liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
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Braunwurst.
Käse reiben.
Brot in 1/2 Zoll große Würfel schneiden. Geben Sie das Brot in eine 1,5-Liter-Auflaufform.
Mit Wurst und restlichem Brot bedecken.
Butter schmelzen und die Oberseite des Brotes bestreichen.
Restlichen Käse darüber streuen.
Milch, Eier, Salz und Pfeffer verrühren. Über die anderen Zutaten gießen.
Auflaufform in die Pfanne stellen.
Fügen Sie warmes Wasser bis zur Hälfte der Oberseite hinzu.
Bis zum Festwerden ca. 50 Minuten bei 325° backen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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