Pouding au pain
Le pouding au pain est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 tranches de pain, 1/2 à 3/4 c. lait, 1/2 c. vanille, beurre ou margarine et 4 c. sucre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Retirez la croûte du pain.
(J'utilise la croûte.) Beurrez et coupez-la en dés
Ajouter les autres ingrédients et bien mélanger. (J'ajoute de la noix de coco et des raisins secs au goût.) Verser dans un plat allant au four graissé.
Cuire au four dans une casserole d'eau chaude au four à 325° pendant 30 minutes ou jusqu'à ce que le dessus du pudding soit ferme, croustillant et légèrement doré.
Rendement
2 portions.
Le pouding au pain doit être retiré du four et laisser refroidir 10 à 15 minutes avant de servir. La recette peut être doublée ou triplée.
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