Pudim de Pão

Combine o leite, os ovos, o açúcar, a canela e o sal em uma caçarola de vidro de 2 litros.

Bata com garfo ou chicote.

Junte as fatias de pão quebradas e as passas.

Polvilhe um pouco mais de canela por cima da mistura de pudim e polvilhe generosamente com manteiga ou margarina.

Asse esta mistura em forno pré-aquecido a 350° por 1 hora.

Durante o processo de cozimento, a mistura irá inchar.

Não se preocupe, ele irá diminuir depois de retirado do forno.

Depois de tirar do forno, deixe esfriar em temperatura ambiente por cerca de 15 minutos. Leve à geladeira por pelo menos 2 a 3 horas para solidificar.