Pouding au pain
Le pouding au pain est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 c. de lait, 2 œufs légèrement battus, 1/2 c. sucre, 1 c. cannelle et 1/4 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
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Mélanger le lait, les œufs, le sucre, la cannelle et le sel dans une cocotte en verre de 2 litres.
Battre avec une fourchette ou un fouet métallique.
Incorporer les tranches de pain brisé et les raisins secs.
Saupoudrez un peu plus de cannelle directement sur le mélange de pudding et parsemez généreusement de beurre ou de margarine.
Faites cuire ce mélange dans un four préchauffé à 350° pendant 1 heure.
Pendant la cuisson, le mélange va gonfler.
Ne vous inquiétez pas, il reculera à la sortie du four.
A la sortie du four, laissez-le refroidir à température ambiante pendant environ 15 minutes. Réfrigérer au moins 2 à 3 heures pour solidifier.
🍷 Accords Parfaits
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