Pouding au pain
Le pouding au pain est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 3 à 4 c. de chapelure sèche, 1 c. sucre, 4 c. lait échaudé, 4 œufs légèrement battus et 1 c. beurre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Faire tremper le pain dans le lait 5 minutes.
Ajouter le beurre, le sel et le sucre.
Versez lentement sur les œufs.
Ajouter la vanille et bien mélanger.
Verser dans un plat allant au four graissé et cuire au four dans une casserole d'eau chaude à 350° jusqu'à consistance ferme, environ 1 heure. (Ajoutez 1/2 tasse de raisins secs, si vous le souhaitez avant la cuisson.) Pour 8 personnes.
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