Budín De Pan
El budín de pan es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 3 a 4 c. pan rallado seco, 1 c. azúcar, 4 c. leche escaldada, 4 huevos ligeramente batidos y 1 cda. mantequilla, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
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Remojar el pan en leche 5 minutos.
Agrega la mantequilla, la sal y el azúcar.
Vierta lentamente sobre los huevos.
Agrega la vainilla y mezcla bien.
Vierta en una fuente para hornear engrasada y hornee en una fuente con agua caliente a 350° hasta que esté firme, aproximadamente 1 hora. (Agregue 1/2 taza de pasas, si lo desea, antes de hornear). Sirve 8 porciones.
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