Pouding au pain
Le pouding au pain est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1/3 de miche de pain (environ), 1/3 c. cassonade (emballée), 1/2 c. cannelle, 1/3 c. raisins secs et 3 œufs légèrement battus, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Chauffer le four à 350°.
Dans une cocotte de 1 1/2 litre, déchirer le pain. Dans le bol à mélanger, mélanger le reste des ingrédients et bien mélanger. Verser sur le pain et ajouter plus de pain au besoin pour absorber le mélange. Cuire au four 65 à 70 minutes.
Servir chaud ou froid.
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