رغيف خبز

رغيف خبز

👁️ 7 مشاهدة

رغيف الخبز عبارة عن كرة ريفية بسيطة ذات قشرة مقرمشة وفتات مفتوحة وعجين مخمر خفيف. إنه الرغيف اليومي الذي تقطعه للزبدة أو الحساء أو السندويشات أو الخبز المحمص.

★ ★ ★ ★ ★ — (0 تقييم)
⬇️ الانتقال إلى الوصفة

🔗 الوصفة مقتبسة من Wikidata (Bread)

#خبز
👨‍🍳 طريقة التحضير

اخلطي الدقيق والبادئ والماء والملح والزيت في عجينة مبتذلة.

نطوى العجينة على ارتفاع طويل حتى تكتسب قوة.

تشكل على شكل كرة مستديرة وتثبت في سلة مطحونة.

يُقطع الجزء العلوي ويُخبز بالبخار حتى تصبح القشرة مقرمشة.

تبرد تمامًا قبل التقطيع لإبقاء الفتات مفتوحًا.

🍷 توافقات مثالية

أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات

🥗 أطباق جانبية

🥂 مشروبات

💬 التعليقات

💬

لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!

أضف تعليقاً

هذا التحقق السريع يساعدنا على منع الرسائل المزعجة.