Semmelknödel mit Speck
Semmelknödel mit Speck sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 9 oz. altbackenes französisches, italienisches oder deutsches Brot, 2/3 pt. kochende Milch, 2 Unzen. gewürfelter Speck, 1 gehackte Zwiebel und 3 1/2 Unzen. Maisstärke liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Brot in sehr feine Scheiben schneiden; Gießen Sie kochende Milch darüber. 1 Stunde einweichen.
Speck und Zwiebeln zusammen anbraten; abkühlen lassen.
Brot und Milch unterrühren; Maisstärke hinzufügen.
Die Mischung kneten, bis eine glatte, kompakte Kugel entsteht.
Abkühlen lassen, dann die Eier einzeln unterrühren.
Petersilie hinzufügen; Backpulver einrühren und mit Salz würzen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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