Aderezo de pan para pollo o pavo
El aderezo de pan para pollo o pavo es una cena moderadamente fácil. Elaborado con menudencias, 1 c. apio, 1 1/2 cuarto de galón. pan rallado seco, 1 1/2 cuarto de galón. pan de maíz seco y 2 huevos batidos, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.
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Cocine las menudencias en agua hasta que estén tiernas.
Cuando estén fríos, pícalos bien.
Saltee el apio y la cebolla en mantequilla.
Mezcle todos los ingredientes y agregue suficiente agua de menudencias para humedecer bien.
Esto es suficiente para rellenar un pavo de 12 libras o se puede cocinar encima de la estufa en una sartén de hierro fundido.
Revuelva continuamente (agregue agua o caldo de pollo según sea necesario).
Si lo desea, el aderezo puede quedar crujiente en el fondo.
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