Brot- und Buttergurken
Bread & Butter Pickles ist eine relativ einfache Backware, die Sie in etwa 1 Stunde und 22 Minuten zubereiten können. Hergestellt mit Gal. geschnittene Gurken, Zwiebeln, c. Salz, c. Essig und c. Zucker liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
Nehmen Sie die geschnittenen Gurken, Zwiebeln und Salz und weichen Sie sie 4 Stunden lang in Wasser ein.
Abfluss.
Bereiten Sie Essig, Zucker, gemahlene Nelken, Kurkuma, Selleriesamen und Senfkörner vor.
Die Lösung erhitzen, Gurken und Zwiebeln hineingeben und zum Kochen bringen.
Die Hitze erhöhen und etwa 20 bis 30 Minuten köcheln lassen. Sie verlieren ihr grünes Aussehen.
Heiß in Gläser füllen und verschließen.
Kochen Sie die Fladen einige Minuten vor dem Servieren.
Ergibt 7-8 Pints.
🍷 Perfekte Kombinationen
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