Cornichons au pain et au beurre
Bread And Butter Pickles est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 gallon. concombres tranchés, 1 pinte. oignons émincés, 2 pintes. eau froide, 1/2 c. sel de décapage et 1 pinte. vinaigre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
Les concombres sont les meilleurs pour les cornichons au pain et au beurre. Préparer des tranches très fines sans les peler et les faire tremper avec les oignons pendant 2 heures dans de l'eau froide dans laquelle du sel aura été dissous.
Bien égoutter.
Chauffer le reste des ingrédients jusqu'à ébullition.
Ajouter les concombres et les oignons et cuire jusqu'à ce qu'ils soient transparents.
Sceller dans des bocaux chauds stérilisés.
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