Brot- und Buttergurken
Bread And Butter Pickles ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 Gallone. geschnittene Gurken, 1 qt. dünn geschnittene Zwiebeln, 2 qt. kaltes Wasser, 1/2 c. Pökelsalz und 1 qt. Mit Essig liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
Gurken eignen sich am besten für Brot- und Buttergurken. Zur Zubereitung sehr dünne Scheiben schneiden, ohne zu schälen, und mit den Zwiebeln 2 Stunden in kaltem Wasser, in dem Salz aufgelöst wurde, einweichen.
Gut abtropfen lassen.
Restliche Zutaten erhitzen, bis sie kochen.
Gurken und Zwiebeln dazugeben und glasig dünsten.
In heiß sterilisierten Gläsern verschließen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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