Cornichons au pain et au beurre
Bread And Butter Pickles est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 gallon. petits concombres tranchés, 2 piments verts forts, 8 petits oignons blancs, 1/2 c. sel et 4 1/2 c. sucre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
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Lavez et tranchez les concombres.
Mélangez le sel avec les poivrons et les oignons et recouvrez de glace pilée.
Laisser reposer 3 heures au réfrigérateur.
Égoutter et ajouter le sucre, le curcuma, le vinaigre, les clous de girofle et les graines de moutarde.
Mélanger; égoutter les légumes.
Mettez sur feu doux et chauffez jusqu'à ébullition mais ne faites pas bouillir.
Sceller dans des bocaux chauds (en suivant les instructions d'un manuel de mise en conserve fiable).
Donne environ 5 litres.
🍷 Accords Parfaits
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