Encurtidos con pan y mantequilla
Los pepinillos encurtidos con pan y mantequilla son una cena moderadamente fácil. Fabricado con 3 cuartos. pepinos pequeños (alrededor de 3 libras), 3 c. cebollas pequeñas en rodajas finas, 2 pimientos verdes medianos cortados en cubitos, 1 pimiento rojo dulce cortado en cubitos y 1/2 c. Sal gruesa para encurtir, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Lleno de nutrientes y deliciosos sabores.
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Friegue los pepinos (no los pele).
Cortar en rodajas finas (de 1/4 a 1/8 de pulgada de grosor).
Combine los pepinos, las cebollas, los pimientos y la sal.
Cubrir y dejar reposar durante la noche.
Escurrir bien y lavar con agua fría por la mañana.
Combine el azúcar, el vinagre, la cúrcuma, las semillas de mostaza, las semillas de apio y el alumbre en una olla grande.
Llevar a ebullición; agregue las verduras escurridas y vuelva a hervir.
Empacar en frascos esterilizados calientes cubriendo las verduras con almíbar caliente y sellar. Producir:
6 pintas.
🍷 Maridajes Perfectos
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