Cornichons au pain et au beurre
Bread And Butter Pickles est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 gallon. concombres fermes, tranchés, 8 petits oignons blancs tranchés, 2 poivrons verts tranchés, 2 poivrons rouges tranchés et 1/2 c. sel mariné, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Mélanger les légumes, le sel et la glace et mettre dans un pot en pierre ; couvrir avec un couvercle lesté et laisser reposer 3 heures, puis égoutter.
Mélangez le sucre, les épices et le vinaigre.
Verser sur les cornichons dans une grande bouilloire émaillée (en aluminium ou en acier inoxydable).
Porter à ébullition à feu doux.
Verser dans des pots stériles et fermer hermétiquement.
🍷 Accords Parfaits
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