パンとバターのピクルス

Name: パンとバターのピクルス
Ingredients: 4 qt. キュウリ; 6 中玉ねぎ; 2 ピーマン; 1/3 c. 粗塩または普通の塩; 氷; 5 c. 砂糖; 3 c. 蒸留酢（白または赤）; 1 1/2 tsp. ターメリック; 1 1/2 tsp. セロリの種; 1 tbsp. からし種; 3 qt. キュウリ（小から中）を薄くスライスします; 1 qt. 小さな黄色のカボチャ、薄くスライス; 2 緑のピーマン、薄くスライス; 2 赤ピーマン、薄くスライス; 6 中玉ねぎ、薄くスライス; 2 ニンジン（薄くスライス）; 1/2 c. 塩（できれば塩漬け）