Brot- und Buttergurken

Name: Brot- und Buttergurken
Ingredients: 4 qt. Gurke; 6 mittelgroße Zwiebeln; 2 Paprika; 1/3 c. grobes oder einfaches Salz; Eis; 5 c. Zucker; 3 c. destillierter Essig (weiß oder rot); 1 1/2 tsp. Kurkuma; 1 1/2 tsp. Selleriesamen; 1 tbsp. Senfsamen; 3 qt. Gurken (klein bis mittelgroß), in dünne Scheiben geschnitten; 1 qt. kleiner gelber Kürbis, in dünne Scheiben geschnitten; 2 grüne süße Paprika, in dünne Scheiben geschnitten; 2 Rote süße Paprika, in dünne Scheiben geschnitten; 6 mittelgroße Zwiebeln, in dünne Scheiben geschnitten; 2 Karotten, in dünne Scheiben geschnitten; 1/2 c. Salz (möglichst Pökelsalz)

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Bread And Butter Pickles ist ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt aus 4 qt. Gurke, 6 mittelgroße Zwiebeln, 2 Paprika, 1/3 c. Ob grobes oder einfaches Salz und Eis, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.

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🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full

#Brot #Abendessen

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Schwierigkeit Hard