Encurtidos con pan y mantequilla
Los pepinillos encurtidos con pan y mantequilla son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 pimiento verde grande, 4 pepinos grandes y firmes, en rodajas finas, 1 cebolla grande, en rodajas finas, 1 diente de ajo grande y 1/4 c. Sal encurtida, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
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El corazón y las semillas del pimiento verde.
Pasar por la hoja gruesa de un procesador de alimentos.
Coloque el pimiento verde, los pepinos, la cebolla y el ajo en un tazón grande.
Espolvorea con sal.
Agrega agua fría y cubitos de hielo.
Dejar reposar 2 horas.
Retire el ajo y escurra las verduras.
Mezcle el azúcar, el vinagre, las semillas de mostaza, las semillas de apio y la cúrcuma en una olla grande. Agrega las verduras.
Llevar a ebullición a fuego alto.
Retirar del fuego y envasar en frascos esterilizados.
🍷 Maridajes Perfectos
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