Cornichons au concombre et au pain et au beurre
Les cornichons au concombre Bread And Butter sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. sucre, 1 c. vinaigre de cidre, 1/2 c. curcuma, 1/2 c. graines de céleri et 1/2 c. graine de moutarde, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
Dans une casserole de 4 litres, à feu vif, porter à ébullition le sucre, le vinaigre, le curcuma, le céleri et les graines de moutarde, en remuant souvent.
Ajouter les concombres et l'oignon.
Chauffer jusqu'à ébullition.
Réduire le feu à doux; laisser mijoter à découvert 10 minutes, en remuant de temps en temps.
Conserver dans un récipient en verre couvert au réfrigérateur et utiliser dans un délai d'un mois. Donne environ 3 1/2 tasses.
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