Huevos quemados brasileños
Los huevos quemados brasileños son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 6 huevos, 2 c. azúcar, 2 c. agua, 1 c. leche y 1 rama de canela en polvo, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Rebosante de sabor en cada bocado.
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En una cacerola, combine el agua, el azúcar y la rama de canela.
Llevar a ebullición, sin tapar, a fuego medio-alto.
Hervir hasta que espese (como almíbar).
A este almíbar se le añaden los huevos, revolviendo siempre, hasta que el almíbar se seque y los huevos se quemen un poco.
Luego vierte la leche, poco a poco para humedecerla.
Cuando esté bien mezclado, agregue la mantequilla.
Poner en una fuente para servir y espolvorear un poco de canela en polvo.
🍷 Maridajes Perfectos
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