Chaudrée de palourdes Brattens
Brattens Clam Chowder est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. oignons finement hachés, 1 c. céleri finement haché, 2 c. pommes de terre finement coupées en dés, 2 boîtes (6 1/2 oz chacune) de palourdes hachées et de jus et 3/4 c. beurre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Mettre les oignons, le céleri et les pommes de terre dans une casserole.
Égoutter le jus des palourdes et verser sur les légumes.
Ajouter suffisamment d’eau pour couvrir à peine les légumes et laisser mijoter à couvert à feu moyen jusqu’à ce qu’ils soient à peine tendres.
🍷 Accords Parfaits
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