Poulet au Brandy
Le poulet au brandy est un dîner moyennement facile que vous pouvez préparer en 1 heure 14 minutes environ. Fait avec des poitrines de poulet, c. beurre ou margarine, c. eau-de-vie d'abricot tiède, c. bouillon de poulet et c. crème sure, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
Enrober le poulet du mélange d'estragon, de farine, de sel et de poivre. Faire fondre le beurre dans une grande poêle.
Ajouter le poulet enrobé et retourner toutes les 10 minutes ; cuire jusqu'à ce qu'il soit doré.
Ajoutez du cognac chaud et de la lumière.
Incorporer le bouillon.
Couvrir et laisser mijoter 10 minutes.
Retirer le poulet; ajouter la crème sure dans la poêle.
Réchauffer et verser sur le poulet.
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