Horneado de ñame con brandi
Brandied Yam Bake es una cena moderadamente fácil. Hecho con 1 20 oz. lata de piña, 3 libras. ñame, cocido y pelado, 1/2 c. mantequilla, 1 c. azúcar moreno, bien compactado y 1/4 c. brandy, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Rebosante de sabor en cada bocado.
Escurrir la piña y reservar.
Corta los ñames en trozos. Derrita la mantequilla en una sartén grande y agregue el azúcar moreno, el brandy, la canela, la nuez moscada y la sal.
Cocine a fuego alto durante 3-4 minutos para reducir el líquido a un almíbar.
Agregue los ñames y cocine hasta que estén glaseados. Vierta en una taza de 3 cuartos. cazuela y disponer encima la piña y las nueces.
Vierta el almíbar restante por encima.
Hornee a 375° durante 15 minutos.
Rinde 4-6 porciones.
🍷 Maridajes Perfectos
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