batatas al brandy
Las batatas al brandi son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 cucharadas. maicena, 1/2 cucharadita. nuez moscada, 2 cucharaditas. sal, 1/2 c. azúcar y 1 c. agua, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
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Combine la maicena, la nuez moscada, la sal y el azúcar.
Agregue gradualmente el agua; cocine hasta que esté claro, revolviendo de vez en cuando.
Agregue el jugo de limón y el brandy.
Cocine las patatas; pelar y cortar en rodajas de 1/4 a 1/2 pulgada.
Colóquelos en una cacerola poco profunda untada con mantequilla; cubrir con salsa.
Cubra la cacerola; hornee a 375° durante 30 minutos, rociando de vez en cuando.
Espolvoree con mini malvaviscos y luego ase.
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