Branntwein-Steakpilze

Branntwein-Steakpilze

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Brandied Steak Mushrooms sind ein einfaches Abendessen. Hergestellt aus 3 Pfund frischen Pilzen, der Länge nach in Scheiben geschnitten, 1 Stück Butter, Gewürzsalz, 1/4 c. Worcestershire-Sauce und 1/2 c. Brandy liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.

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👨‍🍳 Zubereitung

In einer großen Pfanne die Pilze in der Butter anbraten, bis sie braun sind. Mit dem bestreuen

Gewürzsalz. Worcestershire-Sauce hinzufügen und köcheln lassen, bis fast die gesamte Sauce aufgesogen ist. Den Brandy dazugeben und weiter köcheln lassen, bis die Pilze weich sind. Passt hervorragend zu Steak oder Braten.

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