白兰地鸡胸肉
白兰地鸡胸肉是一顿相当简单的晚餐。由 4 块鸡胸肉、白兰地、盐和胡椒、马郁兰和 6 汤匙制成。甜黄油，这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。一顿简单的周末晚餐，很快就能完成。
👨🍳 做法
皮肤、骨头并将乳房分成两半。
用白兰地擦。
让他们静置约 10 分钟。
用盐、胡椒和马郁兰调味。
加热至有香味的程度。
加入甜黄油，用中火将鸡胸肉每面煎 6 至 8 分钟。
移至加热盘中并保温。
向锅中剩余的黄油中加入雪利酒，小火煮至液体减少 1/2。
加入奶油，不断搅拌，用蛋黄搅打，用盐、胡椒和肉豆蔻调味。
搅拌并煮至稍微变稠。
把酱汁倒在鸡肉上。
在一个小平底锅中，融化黄油。
在黄油中加入面包屑，将面包屑与等量的瑞士奶酪混合。
将这种混合物撒在鸡肉和酱汁上。
在烤肉机下涂釉，小心不要烧焦面包屑。
🍷 完美搭配
让这些佳品为您的餐食画龙点睛
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