Canneberges confites au brandy
Les canneberges confites au brandy sont un dîner facile. Fabriqué avec 1 lb de canneberges fraîches ou surgelées, cueillies et lavées, 2 c. sucre et 4 c. brandy ou cognac au goût, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
Placer les canneberges dans un grand plat allant au four.
Les baies doivent être en une seule couche.
Saupoudrer de sucre.
Couvrir hermétiquement de papier d'aluminium; enfourner à 350° pendant 1 heure.
Cool; saupoudrer de cognac ou de cognac.
Se conserve indéfiniment au réfrigérateur ou peut être congelé.
Réchauffer, à couvert, au four ou au micro-ondes.
Délicieux avec la volaille.
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