Kleie-Muffins
Kleie-Muffins sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 6 c. Kleie, 2 c. kochendes Wasser, 1 c. geschmolzenes Backfett oder Öl, 3 c. Zucker und 4 Eier, geschlagen, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Gießen Sie das kochende Wasser über 2 Tassen Kleie und lassen Sie es stehen, während Sie die anderen Zutaten zusammenstellen.
Fügen Sie der eingeweichten Kleie Backfett hinzu und fügen Sie dann den Rest der Kleie, den Zucker, die Eier und die Buttermilch hinzu.
Mehl, Natron und Salz sieben und zur Kleiemischung hinzufügen.
Gut mischen.
Nach Bedarf 20 Minuten im auf 400 °C vorgeheizten Ofen backen.
Der Teig bleibt im Kühlschrank bis zu 6 Wochen haltbar.
Ergibt 5 bis 6 Dutzend Muffins.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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