Kleiebrot
Kleiebrot ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 1/2 c. Kleieflocken, 1 1/3 c. Milch, 2 c. gesiebtes Allzweckmehl, 1 c. Zucker und 1 EL. Mit Backpulver liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Müsli in Milch einweichen.
Mehl mit Zucker, Backpulver und Salz sieben.
Ei und Backfett unter das weiche Müsli rühren.
Mehlmischung hinzufügen; Rühren Sie, bis das gesamte Mehl angefeuchtet ist.
In eine gefettete Kastenform (9 x 5 Zoll) gießen.
Bei 360° etwa 45 Minuten backen oder bis der Kuchentester sauber herauskommt.
10 Minuten in der Pfanne abkühlen lassen. Aus der Pfanne nehmen und auf einem Gitter vollständig abkühlen lassen.
Zum leichteren Schneiden über Nacht im Kühlschrank aufbewahren (verpackt).
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