Pollo con hojuelas de salvado
El pollo con hojuelas de salvado es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1/2 c. hojuelas de salvado, trituradas, 1/4 c. semillas de girasol (use sin cáscara), picadas, 1/2 cucharadita. sal sazonada, 1/4 c. mantequilla u oleo, derretida y 2 cdas. jugo de limón, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.
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En una bolsa de papel o plástico, combine las hojuelas de salvado, las semillas de girasol y la sal sazonada.
Licuar la mantequilla derretida, el jugo de limón y la sal. Unte las pechugas de pollo con la mezcla y luego agítelas, una a la vez; cubrir ligeramente.
(Reserve el resto de la mantequilla de limón).
Coloque el pollo, con la piel hacia arriba, en un molde para hornear grande y poco profundo sin engrasar.
Hornee en horno a 375° durante 40 minutos.
No te gires.
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