Kleie-Müsli-Muffins

Kleie-Müsli-Muffins

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Kleie-Müsli-Muffins sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 c. Allzweckmehl, 1/3 c. fest gepackter hellbrauner Zucker, 1 EL. Backpulver, 1/2 TL. Salz und 2 1/2 c. Mit Kleieflocken und Müsli liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.

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👨‍🍳 Zubereitung

Mehl, Zucker, Backpulver und Salz mischen.

Müsli und Milch in einer Schüssel vermischen und etwa 3 Minuten stehen lassen; Gut umrühren.

Ei und Öl hinzufügen; gut vermischen.

Fügen Sie die Mehlmischung hinzu und rühren Sie gerade genug um, um das Mehl zu befeuchten (der Teig wird dick).

In gefettete Muffinformen füllen und jeweils zu 3/4 füllen.

Bei 400° 25 Minuten backen oder bis es goldbraun ist.

Warm oder kühl ca. 10 Minuten servieren.

Ergibt 10 bis 12 Muffins.

🍷 Perfekte Kombinationen

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