Kleiekuchen

Kleiekuchen

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Kleiekuchen ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 c. 100 % gerollte Kleie (keine Flocken), 1 1/4 c. Magermilch, 1 c. Mehl, 1/3 c. brauner Zucker und 2 TL. Mit Backpulver liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.

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👨‍🍳 Zubereitung

Kleie und Milch mischen (beiseite stellen).

Mehl, Zucker, Backpulver und Natron vermischen und beiseite stellen.

Margarine, Ei und Kleie vermischen.

Rosinen und Äpfel unterrühren.

Den Teig auf zwei gefettete Backbleche oder Muffinformen verteilen.

Bei 350° etwa 20 Minuten backen; Mit einem Zahnstocher testen.

Abkühlen lassen und mit Puderzucker oder Frischkäse belegen.

🍷 Perfekte Kombinationen

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