Bramborak (casserole de pommes de terre)
Bramborak (Potato Casserole) est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 6 à 8 grosses pommes de terre, râpées, 1 c. lait chaud, 6 c. beurre fondu ou margarine, 1 1/2 c. sel et 2 ou 3 c. farine, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Parer et râper les pommes de terre.
Mélanger avec le reste des ingrédients et bien mélanger.
Beurrez bien un plat allant au four peu profond (environ 7 x 12 pouces) et versez-y le mélange.
Cuire au four préchauffé à 350° pendant 1 heure et 15 minutes ou jusqu'à ce que le tout soit bien pris.
Si vous préférez une croûte supplémentaire, placez la poêle sous le gril pendant 3 à 5 minutes.
🍷 Accords Parfaits
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