红烧羊腿
红烧羊腿是一顿比较简单的晚餐。用羊腿制成，去骨并扎紧，大蒜 1 瓣，切成条，1 汤匙。植物油，1 汤匙。切碎的洋葱和 1 汤匙。切碎的胡萝卜，这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。非常适合家庭聚餐和特殊场合。
🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full
👨🍳 做法
将大蒜片插入羊肉的顶部。
在厚重的荷兰烤箱中，用植物油将肉煎成浅棕色。
将羊肉从锅中取出。加入切碎的蔬菜，盖上锅盖，煮蔬菜 10 分钟。
将羊肉放回荷兰烤箱，加入肉汤和酒。
煮沸。
盖上锅盖，放入 325° 烤箱中烤 2 至 2 1/2 小时，直至羊肉变软。
从荷兰烤箱中取出羊肉。
将肉汤倒入筛子中，压榨蔬菜，以获得尽可能多的果泥。
通过撇去脂肪或倒在冰块上来去除脂肪。测量肉汤。
每杯肉汤加入 1 汤匙玉米淀粉，使肉汤变稠。
切肉并配上肉汁。
份数取决于羊肉的重量。
🍷 完美搭配
让这些佳品为您的餐食画龙点睛
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