Peito de Corned Beef Assado

Name: Peito de Corned Beef Assado
Prep time: 15 min
Cook time: 375 min
Yield: 6
Ingredients: 1 (5 pound) peito de carne enlatada de corte plano; 1 tablespoon molho para dourar (como Kitchen Bouquet®) ou conforme desejado; 1 tablespoon óleo vegetal; 1 cebola, fatiada; 6 cloves alho, fatiado; 2 tablespoons água

⏱️ Pronto em 6h 30m 🥄 Prep 15 min 🔥 Cozimento 6h 15m 👥 6 porções 👁️ 35 visualizações

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🔗 Receita adaptada de AllRecipes

#Refogado #Jantar

📊 Resumo

Preparo 15 min

Cozimento 6h 15m

Porções 6

Dificuldade Hard

🛒 Ingredientes

1 (5 pound) peito de carne enlatada de corte plano

1 tablespoon molho para dourar (como Kitchen Bouquet®) ou conforme desejado

1 tablespoon óleo vegetal

1 cebola, fatiada

6 cloves alho, fatiado

2 tablespoons água

Informação Nutricional

Porções por receita 6

Tamanho da porção 1 porção

Quantidade por porção

Calorias 455

% Valor Diário*

Gordura total 33.7g 43%

Gordura saturada 0g 0%

Gordura trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sódio 1877mg 82%

Carboidratos totais 5.4g 2%

Fibra alimentar 0.7g 3%

Açúcares totais 1.7g

Proteína 30.6g 61%

Vitamina D 0mcg 0%

Cálcio 0mg 0%

Ferro 0mg 0%

Potássio 0mg 0%

* O % Valor Diário (VD) indica o quanto um nutriente em uma porção de alimento contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas como referência geral.

👨‍🍳 Modo de preparo

Pré-aqueça o forno a 275 graus F (135 graus C).

Descarte qualquer pacote de temperos de carne enlatada.

Pincele o peito com o molho dourado dos dois lados.

Aqueça o óleo vegetal em uma frigideira grande em fogo médio-alto e doure o peito dos dois lados no óleo quente, 5 a 8 minutos de cada lado.

Coloque o peito em uma gradinha em uma assadeira.

Espalhe as fatias de cebola e alho sobre o peito e adicione água à assadeira.

Cubra bem a panela com papel alumínio.

Asse no forno pré-aquecido até a carne ficar macia, cerca de 6 horas.