ショートリブのバーベキュー煮込み
バーベキューショートリブの煮込みは、適度に簡単なディナーです。 4ポンドのビーフショートリブ、塩とコショウで味を調え、玉ねぎ1/2個、みじん切り、大さじ1で作ります。植物油とみじん切りにしたニンニク1片を使ったこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。ご家族でのディナーや特別な日のディナーに最適です。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
ショートリブに塩、コショウで味付けします。
ブロイラーか熱いグリルで焼き色をつけます。
その間に圧力鍋で中火にかけ、玉ねぎが柔らかくなるまで炒めます。
ニンニクを加えてかき混ぜます。
残りの材料を加えて沸騰させます。
焼き色がついたリブを加え、圧力鍋の蓋を閉めます。
蒸気が安定して流れるまで強火で調理します。
蒸気が一定の流れを保つように火を弱めます。
15分間調理します。
火を止めて圧力鍋が自然に冷めるまで10分ほど放置します。
10分後、圧力を解放し、慎重にクッカーを開けます。
肉を大皿に置きます。
ソースが薄すぎる場合は、とろみがつくまで1分間煮てください。 4人分です。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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