بوربون سوفليه
بوربون سوفليه هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوعة من 8 بيضات، مفصولة، 3/4 ج. بوربون، 1/2 ج. الماء البارد، 1 ج. سكر و 2 1/2 ظرف جيلاتين، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. وجبة سهلة في نهاية الأسبوع تأتي معًا بسرعة.
👨🍳 طريقة التحضير
أضف البوربون إلى صفار البيض المخفوق جيدًا.
لضرب بياض البيض بقوة، أضف السكر.
يذاب الجيلاتين في الماء البارد ويسخن في غلاية مزدوجة.
يُسكب ببطء فوق البياض والسكر، ويُخفق باستمرار حتى يصبح مثل الكريمة.
قم بطي الصفار والبياض معًا وصبهما في القالب الذي تم شطفه بالماء البارد.
تزيين بالمكسرات المفرومة.
البرد حتى يتم ضبطه.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً