《赏金布丹》
“Bounty Boudin”是一顿令人印象深刻的晚餐,您可以在大约 2 小时 28 分钟内准备好。用 制成。新鲜猪肉末(6 磅瘦猪肉和 2 磅肥猪肉),.猪肝、碎肉、洋葱、甜椒和排骨芹菜,这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。非常适合家庭聚餐和特殊场合。
👨🍳 做法
将磨碎的混合物放入大锅中并用水覆盖。煮沸;盖上锅盖,煮 3 至 4 小时或直至完全煮熟。
倒掉多余的液体并备用。
使用研磨机或搅拌机研磨洋葱、胡椒、芹菜和大蒜。将煮熟的肉与碎蔬菜混合,然后加入煮熟的米饭。使用1个大碗;将盐、胡椒粉和调味料混合;与随机取样的其他配料充分混合,以确保调味的均匀性。如果太干,添加保留的肉液。
使用香肠填充机或绞肉机附件填充热肠衣。每隔 6 到 10 英寸扭转外壳(首先向右翻转,然后向左翻转)以建立链接。
将两端打结。
加热时,将沸水加热 30 分钟或放入微波炉加热 15 至 30 秒。冻结。
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