Обильный крем из сыра брокколи и бисквита из моллюсков

Name: Обильный крем из сыра брокколи и бисквита из моллюсков
Prep time: 22 min
Cook time: 16 min
Yield: 4
Ingredients: 1 свежая брокколи (около 5 стаканов), нарезанная кусочками толщиной 1 дюйм (стебли и цветки); 1 в. нарезанный лук; 2 1/2 в. куриный бульон; 1 tsp . соль; 4 Tbsp . масло; 1/2 в. мука; 4 в. жирные сливки; 1/2 в. молоко; 2 (6 1/2 унции каждая) банки с фаршем из моллюсков, слить воду и хорошо промыть.; 2 в. тертого мягкого сыра Чеддер; желтки 2 сваренных вкрутую яиц