Name: Reichhaltige Creme aus Brokkoli-Käse und Muschelbiskuit
Prep time: 22 min
Cook time: 16 min
Yield: 4
Ingredients: 1 frischer Brokkoli (ca. 5 c.), in 1-Zoll-Stücke geschnitten (Stiele und Blüten); 1 C. gehackte Zwiebeln; 2 1/2 C. Hühnerbrühe; 1 tsp . Salz; 4 Tbsp . Butter; 1/2 C. Mehl; 4 C. Schlagsahne; 1/2 C. Milch; 2 (je 6 1/2 Unzen) Dosen gehackte Muscheln, abtropfen lassen und gut abspülen; 2 C. geriebener milder Cheddar-Käse; Eigelb von 2 hartgekochten Eiern

Reichhaltige Creme aus Brokkoli-Käse und Muschelbiskuit

⏱️ Fertig in 38 min 🥄 Vorbereitung 22 min 🔥 Kochzeit 16 min 👥 4 Portionen 👁️ 6 Aufrufe

Reichhaltige Creme aus Brokkoli-Käse und Muschelbiskuit – ein köstliches Rezept mit 11 Zutaten.

★ ★ ★ ★ ★ — (0 Bewertungen)

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👨‍🍳 Zubereitung

Brokkoli, Zwiebeln, Brühe und Salz zugedeckt 20 Minuten in der Mikrowelle erhitzen.

6 gekochte Brokkoliblüten zum Garnieren beiseite legen. Brühenmischung in der Küchenmaschine 20 Sekunden lang pürieren. Aufdecken.

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