马赛鱼汤
马赛鱼汤是一顿令人印象深刻的晚餐。该食谱采用 1 1/2 磅鲈鱼,清洗并去骨,1 磅鲈鱼,清洗并去骨,1 磅鳕鱼,清洗并去骨,1 只龙虾(1 1/2 至 2 磅),宰杀并清洗,以及 1 磅鲜虾,去皮、去内脏制成,此配方提供正宗、令人满意的风味。一个永远不会让人失望的大众取悦。
🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full
👨🍳 做法
用冷盐水清洗鲈鱼、鲈鱼和鳕鱼;将前四种原料切成 1 1/2 至 2 英寸厚的块;放在一边。
将虾用冷水冲洗干净;放在一边。
在 3 夸脱的水壶中加热食用油;加入洋葱,煮至洋葱变软。
加入西红柿、欧芹、月桂叶、咸味、茴香、藏红花、龙虾、鲈鱼和刚好覆盖的水。
用盐替代品和胡椒调味。
煮沸后小火煮10分钟;加入鲈鱼和鳕鱼,继续煮 10 分钟,或者直到鱼几乎变软。
加入虾,再煮 5 分钟。
🍷 完美搭配
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