Name: Bouillabaisse
Ingredients: 1/4 c. Olivenöl; 3 tbsp. Lauch, gehackt; 2 tbsp. gehackte Zwiebel; 3 cloves Knoblauch, gehackt; 3 große Tomaten, entkernt und gehackt; 1 tbsp. Orangenschale; Prise Safran; 1 Lorbeerblatt; 2 sprigs Petersilie; 2 tbsp. Großartiger San-Francisco-Meeresfrüchte-Bouillabaisse-Gewürz; 1 c. Muschelsaft; 1 1/2 c. Wasser; 8 Muscheln, gereinigt; 4 Muscheln, gereinigt (Littlenecks); 1/4 lb. Tintenfisch, in Streifen geschnitten; 1 lb. Seeteufel, gewürfelt; 1/2 lb. große Garnele, halbiert; 3 tbsp. Pernod; 2 tbsp. Petersilie, gehackt

Bouillabaisse

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Bouillabaisse ist ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt aus 1/4 c. Olivenöl, 3 EL. Lauch, gehackt, 2 EL. gehackte Zwiebeln, 3 Knoblauchzehen, gehackt und 3 große Tomaten, entkernt und gehackt, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.