Boterkoek (holländische Butterkekse)
Boterkoek (holländische Butterkekse) ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Ei, 1 c. + 2 EL. Butter oder Margarine, 2 c. Mehl, 1 1/3 c. Mit Zucker und einer Prise Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
👨🍳 Zubereitung
Alle Zutaten vermischen.
Zu einem geschmeidigen Teig verrühren.
In eine gefettete Springform (10 oder 11 Zoll) legen.
45 Minuten bei 300° backen. Die Ränder sollten hellbraun sein.
Aus der Pfanne nehmen und mit frischem Obst, z. B. Kiwi und Erdbeeren, belegen.
In Scheiben schneiden und servieren.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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